为了加强学校食堂卫生安全工作，提高食堂管理水平，保障广大师生用餐的安全，本周对高新校区食堂例行检查。本次检查由王宏杰副校长带队，主要成员为学校食堂监督管理委员会成员：孙海、张大鹏、王南平、滕家治、李丽、王儒群、苏力平、刘博、孙东辉。检查组成员分项检查，从卫生、环境、采购、饭菜、消毒、库存、餐盘、餐桶、留样及员工等十个方面对食堂进行了细致严格的检查。

从本次检查可以看出，高新食堂管理特别规范，具体表现在：环境整洁；物品摆放整齐；所购物品均有合格证或检验单并有专人负责；按规定认真做好餐具消毒并有记录；库存食品符合规定；防鼠防蝇等设施齐全；按要求做好留样并有专人负责；各种标识规范齐全；员工健康证齐全，服装干净统一；各种废弃物没有影响环境，做到及时处理等。

通过本次检查，促进了食堂卫生安全工作，为本学期食堂工作打下了坚实的基础。

学校食堂监督管理委员会成员检查食堂工作